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新型コロナウイルスの影響により一部業務を停止させて頂いております。
また、事務所移転手続き中のため電話が繋がらない場合がございます。
ご了承ください。

当社は、アグリビジネスに特化した総合コンサルテーションを得意としています。

近年、企業の農業参入や脱サラでの農業の新規参入が増加傾向にあります。
大手飲食店チェーンや食品メーカー等の「食」に関わる企業が自ら生産を行うようになってきています。
また、「食」に関連する企業以外にも、異業種からの農業参入も目立ってきています。
当社では、「農業は成長産業」だと考え、特に企業の農業新規参入や個人の農業の新規就労のご支援を積極的に行っています。
当社が特に重要視するのは、ただ単に生産だけを担う農業ではなく、出口(売り先)が明確化され、しっかりと収益を上げれる農業を目指しています。
昨今のコロナ禍の影響で、日本経済が低迷することが予想される中、当社独自の不況に強い農業のビジネスモデルを多くの方に認知して頂ければと考えています。
インバウンド集客支援
企業の新規参入及び個人の新規就労に関するご支援

当社では、企業の農業への新規参入や、個人の農業の新規就労のご支援を行います。
国内、海外での需要が見込め、出口(販売先)に困らない
「儲かる農業」のご提案を軸に、企画、立案、実行、販路開拓までを
ワンストップで行うことが出来るのが当社の強みです。
現在既に農業を営んでおられる方をはじめ、新規に農業に参入をお考えの
企業様、個人様はぜひ一度お問い合わせ下さい。
アジア圏・中国・華僑圏越境EC支援
総合農業コンサル事業

「純国産」を食卓へ
誰もが安心・安全な食材で食卓を囲めるように。
消費者の声に寄り添いながら、地域と生産者の繋がりを大切にした
総合的なコンサルを常に心がけています。
海外向けプロモーション動画制作
商品企画/開発/販路開拓支援

農家として生計を立てる為には、安定した作物の収穫と販売先の確保が重要です。
バズラボでは新規参入の方でも安心して栽培を始めていただけるようサポートさせていただきます。

キクラゲの菌床栽培事業のご案内

キクラゲの栽培は大きな可能性を秘めています。

キクラゲの国内消費量は28,422トン(平成30年度農林水産省データより)うち、中国を中心とした輸入品26,113トンで約92%を占めており、国産はわずか8%しかありません。
国内の消費量に対して、国内生産数が圧倒的に少なく希少性が高い農作物になります。

中国産キクラゲは2007年~2008年にかけて、基準値を上回る二酸化硫黄(漂白剤)が検出され、一時商品の回収が行われる食品問題が過去に起きたこともあり、海外生産のキクラゲは安全性に懸念があることが囁かれていることもあります。
そのため、消費者が安心して口にできる国産のキクラゲ生産、流通は将来性のある分野と言えます。

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​国内キクラゲ生産農家の現状

国産キクラゲの需要が高まっている中、キクラゲ生産者は不足しており、国産生産量が上がらない傾向にあります。
キクラゲの国内生産農家戸数は平成30年度の時点で401戸しかありません。これは、シイタケの菌床栽培農家は2660戸と比較して、非常に生産農家が少ないことがわかります。
全国的にキクラゲを自生していますが、流通しているほとんどは海外栽培品です。

キクラゲには「生」と「乾燥」があり、国内では東海地方をはじめ、九州や関東を中心に栽培生産されています。ですが、国内消費量が28,422トンに対して国産キクラゲは1,118トンしか生産されていません。
大手外食産業の多くが国産野菜を中心に使用頻度が多くなっており、消費量は横ばいで、輸入品とのギャップ分の市場性が見込める中で、国産品は需要に対してまだまだ不足状態となっています。

​なぜ、当社がキクラゲの菌床栽培事業をお勧めするのか?

キクラゲ生産事業と他作物生産事業との比較

菌床のきくらげ栽培は小面積での収益性が高いうえに労働負担が少なく、農業経営を開始するうえでの難しい知識、技術習得が容易である事、尚且つ市場参入が乏しい栽培品目である為、新規参入でも安定した事業の継続が見込めます。

他生産事業との比較

<比較条件>
・農地10アール(約300坪)で試算
<キクラゲ生産事業 試算方法>
・収穫量:1~1.5kg/菌床(2.5kgブロック菌床) ⇒ 菌床ブロックの重さ約7割程の収穫量が見込めるため
・販売価格:650円/kg(生きくらげ) ⇒ 農協の全量買取一般的価格
・菌床数:30,000菌床/年 ⇒ ご提案モデルの菌床数
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